人气滋补王 特价商品

人气滋补王
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  • 商品编号:1366984
  • ISBN:9787506487634
  • 上架时间:2012-11-22
  • 图书质量:二星(社版特价)
  •   出版社:纺织
  • 作者:张群湘
  • 出版日期:2012-08-01
  • 开本:16开
  • 图书印张:0
  • 装帧:平装
  • 馆配分类:R:医药、卫生
  • 页数:256
  • 原  价:¥39.8
  • 发货地:北京
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  • 零售价:¥14.44 (36折)
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内容简介

《人气滋补王》内容简介:
《人气滋补王》内容简介:常言道:是药三分毒,多年来口口相传,人尽皆知,但气候、环境、工作压力等导致现代人亚健康状态严重,众多可大可小的小毛病总是伴随左右,又因为古训的教导,不敢轻易吃药,但调理身体还是重中之重。由此,中国博大精深的中医文化就体现出其优点了,取日常可见,可入药可入菜的药材,配合菜品做成滋补药膳,用于日常饮食,对症选材,吃的美味的同时也吃出健康,何乐而不为。

作者简介

《人气滋补王》作者简介:
张群湘,毕业于广州中医药大学,并获湖北中医药大学医学博士学位;现为香港大学专业进修学院副教授、中医硕士生导师、香港注册中医师,并任世界中医药学会联合会中医药膳专业委员会常务理事、国际药膳食疗学会副会长。从事中医临床及教学工作多年,曾发表医学论文及科普文章40余篇,着有多本图书。

图书目录

《人气滋补王》图书目录:
药膳的概念
虚证
脏腑间的虚证联系
“因实致虚”的常见病因及诊断
补法的运用原则
补法的作用
补法与辅助疗法的配合应用
补虚类药膳
补 气
人参
人参鸡汤
人参糖水
养心人参茶
西洋参(花旗参)
西洋参炖子鸡
杞菊花旗参茶
莲子百合洋参糖水
洋参杞地葛根茶
党参
党参圆肉南枣茶
太子参
太子参玉竹瘦肉汤
太子参龙枣饮
黄芪
黄芪红枣饮
刺五加
刺五加安神汤
刺五加排骨汤
灵芝
灵芝百合汤
灵芝陈皮老鸭汤
灵芝饮
白术
白术黄豆鲤鱼汤
白术猪肚粥
山药(怀山药)
山药芡实乳鸽汤
甘草
甘草葱油卤水小排骨
甘草二皮粥
杭菊花甘草饮
浮小麦甘草饮
大枣
大枣银耳鹌鹑汤
冬菇大枣粥
枸杞大枣鸡蛋茶
白扁豆
扁豆猪肚汤
扁豆玉米大枣粥
红景天
红景天虫草炖乳鸽
补 血
当归
当归羊肉煲
当归红枣炖牛腱
桂圆肉当归猪腰汤
当归川芎益母茶
熟地
熟地虫草老鸭汤
熟地首乌猪蹄汤
熟地杞菊粥
何首乌
制首乌煲鸡汤
首乌巴戟脊骨汤
制首乌粥
乌发茶
白芍
白芍玉竹蹄筋汤
白芍人参麦冬饮
白芍养血粥
桂圆肉(龙眼肉)
山药杞子桂圆瘦肉汤
花生龙眼糯米粥
阿胶
阿胶鸡蛋茶
药膳的概念
补 阴
百合
百合莲子芡实排骨汤
节瓜百合珧柱汤
芹菜腰果炒百合
百合银杏银耳糖水
北沙参
沙参玉竹鲫鱼汤
南沙参
沙参玉竹贵妃汤
沙参玉竹莲子茶
麦冬
麦冬党参瘦肉汤
麦冬大枣粥
麦冬川贝炖雪梨
石斛
石斛杞子瘦肉汤
石斛红糖茶
玉竹
沙参玉竹银耳汤
龟板
龟板海参瘦肉汤
龟板炖鸽
女贞子
女贞子杞子猪骨汤
女贞子大枣饮
枸杞子
枸杞子虾仁蒸蛋
杞子太子参水鸭汤
杞子红枣山药糖水
旱莲草
旱莲草红枣汤
旱莲贞子乌鸡汤
二草蜂蜜茶
桑葚
桑葚桂圆肉鹌鹑汤
桑葚黑糯米鸡蛋糖水
桑葚芝麻粥
桑葚女贞子茶
黄精
黄精山药炖乌鸡
天冬
人参天冬煲鸡汤
甘草天冬茶
鳖甲
海带鳖甲瘦肉汤
鳖甲炖乳鸽
冬瓜炖甲鱼汤
黑芝麻
黑芝麻核桃乳鸽汤
芝麻黑豆泥鳅汤
芝麻山药糊
芝麻小米粥
燕窝
燕窝洋参鹌鹑蛋汤
鲜奶燕窝粥
木瓜冰糖炖燕窝
补 阳
鹿茸
红参鹿茸炖海参
鹿茸山药炖鸡汤
虫草鹿茸鳄鱼汤
巴戟天
巴戟海龙补肾汤
巴戟栗子猪尾汤
冬虫夏草
虫草百合乳鸽汤
杜仲
杜仲花生凤爪汤
杜仲瘦肉蹄筋汤
杜仲炖猪腰
蛤蚧
蛤蚧川贝母瘦肉汤
续断
续断杜仲炖猪腰
续断莲子芡实猪尾汤
淫羊藿
淫羊藿韭菜虾仁拌面
海马
海马虫草炖鲜鲍
骨髓红枣海马汤
菟丝子
山药菟丝子粥
玉米须菟丝子煲土龟
三子鹌鹑汤
核桃仁(胡桃仁)
栗子核桃凤爪汤
核桃黑豆炖鱼头
核桃南瓜豆奶
沙苑子
沙苑子大枣鲫鱼汤
沙苑子桑寄生煲鳝鱼
沙苑子黑豆鱼尾汤
韭子
三子塘虱汤
韭子牛尾龙虾汤
韭子白果煲猪小肚
生津润燥
蜂蜜
蜂蜜炖雪梨
蜜汁红薯
甜蜜百合
银耳
银耳沙参

书摘与插图

《人气滋补王》书摘与插图暂缺